Agaricus semotus

Agaricus semotus
Taxonomía
Reino:	Fungi
División:	Basidiomycota
Clase:	Agaricomycetes
Orden:	Agaricales
Familia:	Agaricaceae
Género:	Agaricus
Especie:	A. semotus; Fr.
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Agaricus semotus es una especie de hongo comestible, basidiomicetos de la familia Agaricaceae.

Características

La forma del sombrero (Píleo) es convexo aplanado, la superficie es seca, escamosa y su color es blanco crema, su carnosidad es blanca, miden hasta 7 centímetros de diámetro, el tallo es de color blanquecino y puede medir hasta 7 centímetros de largo y tener 8 milímetros de espesor.

Comestibilidad

Es comestible y su sabor recuerda al anís y otros a las almendras. Se encuentran en grupos en las zonas húmedas de los bosques de coníferas a comienzos del verano en Estados Unidos, en Europa, Gran Bretaña y Nueva Zelanda.

Referencias

Esta obra contiene una traducción noviembre derivada de «Agaricus semotus» de Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión del 2010, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
Jordan, Michael (2004). The encyclopedia of fungi of Britain and Europe. London: Frances Lincoln. p. 225. ISBN 0-7112-2379-3.
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